柏木真樹 音楽スタジオ
飲食店と音楽家
2021/08/26 Thu.
ここのところ、飲食店と音楽家の同質性について考えさせられています。 異論はたくさんあるでしょうが、思っていることを書いてみようと思います。 これまで要請を厳密に守ってきた多くの飲食店の中に、やむに止まれず酒類の提供を始め […]
2017年２月のクレモナレポート
2017/03/02 Thu.
去る２月12日から16日まで、クレモナに行ってきました。少し時間が経ってしまいましたが、レポートをしようと思います。 今回は、この秋にワークショップをすることができるかどうかを判断するためのミーティングや製作家との交流 […]
意外にたくさんあった、クレモナの美味しい店（今回の食事情・・５／その他のお店）
2016/11/03 Thu.
今回は、その他のお店をまとめてご紹介します。・Hosteria 700 ２月以来、何度もランチに通っているお店です。独立して取り上げようと思ったくらい、クオリティは高い。高橋 […]
意外にたくさんあった、クレモナの美味しい店（今回の食事情・・４／トスカーナ料理を食べました）
2016/11/02 Wed.
初めてクレモナを訪れた昨年９月から、とてもお世話になっているのが、Maestro Massimo Ardoriとその工房lの若手日本人製作者（根本くん、吉田さん）です。今回も、工房前のSt. Rita教会でのコンサート […]
意外にたくさんあった、クレモナの美味しい店（今回の食事情・・３／お気に入りのお店ができました）
2016/10/19 Wed.
今回は、クレモナで一番お気に入りになったお店（Osteria Degli Archi）を紹介しましょう。以下はFacebookにあげた記事です。お店自体もお気に入りですが、私にとって生涯忘れられない食事会になりました。 […]
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