柏木真樹 音楽スタジオ

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たまには料理のお話(白身魚のラグー・パスタ)

できあがりです。パスタがソースでキラキラとしているのがわかると思います

2016/08/14 Sun.

普段、夕食は仕事が終わって帰ってから作ります。仕事が終わるのが22時ごろのことが多いので、帰宅(通勤時間10分)してから料理。かけられる時間は2、30分しかありません。煮物や冷製などは朝作ってしまうのですが、じっくりと料 […]

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大阪でのセルフ・チューニング講習会の様子

2016/08/14 Sun.

11日にはもう一つ、大阪で講座を行いました。坂本音楽スタヂオさんの主催で、『楽器の簡単な調整と音の違いを知る』という講座です。参加者は楽器の調整を行う受講生が11名、聴講生がお二人。私のスタジオ、クロサワバイオリン、と2 […]

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